易鸣起名网 - 起名大师【易鸣居士】简介

易鸣居士,生在佛学、周易之家,祖辈为家乡知名风水命理师,易鸣居士自幼喜爱中国传统文化,笃信佛学,从小耳濡目染接触佛学和周易,有着深厚的周易和传统 文化文学功底。迄今研究周易命理和姓名学已逾二十年,在二十多年的实践运用中,积累了丰富的易学经验,在四柱预测、起名取名、剖腹产择日、合婚、梅花易数等学术领域有独到的见解,是值得信赖的实力派起名策划大师。>>>了解详情

五行蔬菜汤大全-五行蔬菜汤的做法配方功效和注意事项


近十年来五行蔬菜汤开始逐渐流行本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生,他从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤,有效地抑制癌症,为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。        日本盛行五行蔬菜汤对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏,强健身体”。
       按我国传统食疗体系来说,“五行汤“的配比不无道理。祖国医学中早有“五行生克制化”的理论。《黄帝内经》指出:“肝木青色宜酸,心火赤色宜苦,脾土黄色宜甘,肺金白色宜辛,肾水黑色宜咸。内为五脏,外主五行,色配五方。”
五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效,对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。
        从单个食品来说,“五行汤”的材料有防病抗癌的理论依据。
牛蒡:富含牛蒡甙、牛蒡酚、菊糖、棕榈酸等多种物质。蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。美国营养专家认为牛蒡是维护人体良好状态的温和草药,无毒副作用,被誉为“大自然的最佳清血剂”。我国中药大辞典记载,牛蒡有促进生长、抑制肿瘤和抗菌作用。
白萝卜:民间有“十月萝卜小人参”之说,白萝卜可谓是防治癌症的佳品。其中所含的多种酶,可以使致癌物亚硝胺分解。其中干扰素诱导剂活性非常强,具有抗病毒、抗癌功能。
白萝卜叶:又名萝卜杆、萝卜樱等,有消食、理气、和中的作用。可治脾胃不合、宿食不消等症。
胡萝卜:含丰富的胡萝卜素,有抗氧化、抑制自由基生长、提高免疫功能的作用,其所含的甘露醇还可以治疗慢性腹泻。
香菇:黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质,其中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力;日、美等国家科学家发现,香菇中所含的某种酶,能提高机体抑制癌瘤的能力,因此把香菇称为“抗癌新兵”。
五行汤做法:1/4根白萝卜,1/4丛白萝卜叶,1/2根胡萝卜,1/4根牛蒡,干香菇1—2枚,以上材料洗净切成大块,加入菜量3倍的水,以大火烧开,微火煮1—2小时,装入玻璃器皿,冷却后置冰箱保存。
据《黄帝内经》记载,若想延年益寿,要吃五色,五味,五香食物,这样才能五行合一,在人体内引起生物化学作用,形成多种抗菌素,而蔬菜汤的处方正符合这个原理。
1,牛蒡(黄色)--超强抗菌,在日本被称为“ 东洋人参 ” ,且很早就被视为日常蔬菜。中国《现代中药学大辞典》中,把牛蒡解释为它具有可促进生长,抑制肿瘤,抵抗菌类和真菌的植物,其胡萝卜素含量比胡萝卜高287倍。在根类植物中,其蛋白质和钙及植物纤维含量最多。植物纤维有助于体内垃圾的清除,牛蒡中含有预防癌症消除致癌物质的成份。此外,牛蒡还有降压作用,对高血脂,糖尿病,风湿病,性功能低下,肥胖等有较好的改善作用。
    2,萝卜(白色)--超强的解毒功能 含有丰富的维生素和矿物质。其中萝卜所含有的杀菌素对某些细菌和病毒有强烈的杀伤作用,并且有助于消化,防止衰老,预防骨质疏松,还具有很强的解毒作用。
    3,萝卜叶(绿色)--营养价值惊人 营养价值极高,它所含有的维生素A的含量是绿色菜花的3倍,钙含量是4倍,维生素C含量是柠檬的10倍以上。
    4,胡萝卜(红色)--大自然的红宝石 被人们称作大自然的红宝石。胡萝卜素可以有效抵制癌细胞。含有丰富的维生素 A ,即可以明目,又可以改善皮肤,木质纤维具有显著的抗菌作用,其叶酸有抗癌作用,而且可以降低血压,血脂,有恢复青春的功效。
    5,香菇 ( 黑色 )--防治癌症的武器 具有丰富的维生素和矿物质,可以增强人体的抗病能力和抗肿瘤的能力,还能促进人体免疫细胞的调节,含有抗癌的增强免疫功能的物质。 因此,若能合理搭配上述五种蔬菜,并把它做成汤饮用,必然会出现神奇的保健效果。
《黄帝内经》有记载:人要吃五色、五味、五香食物。五色分开营养不重叠,达到均衡营养之目的。以上的五种蔬菜虽然不是中药,但立石和 先生指出:如煮汤后经常饮用,能促进正常体细胞繁殖,增加血液中的白血球和血小板,以三倍的速度增加T细胞,从而达到提高人体免疫力,达到恢复健康的目的。纯天然的蔬菜汤长期服用将更健康!

五行蔬菜汤配方
一日份
白萝卜(中型)300-400克6-8两
白萝卜叶 130-200克3-4两
胡萝卜 130-200克3-4两
新鲜牛蒡 130-150克 3-4两 干15克
干香菇 3枚(需日晒干燥)
做法:将所有配料洗净,连皮切块,用不锈钢锅或耐热玻璃锅煮,加入三倍于菜量的水煮至沸腾,再以小火煮一小时(白萝卜煮烂熟)即可。菜汤冷却后放入冰箱内保存,两天内喝完,菜渣也可吃掉。
      蔬菜汤和糙米茶的饮用方法
1水煮型
使用玻璃锅或不锈钢锅,加入500-600毫升的水,水煮沸后关至小炎,放入蔬菜包煮25-30分钟,即可钦用。
2焖泡型
使用不锈钢保温杯,加入300毫升的开水(95度以上),放入焖泡型蔬菜包,将保温杯盖紧,焖30分钟,即可钦用。
3糙米茶可水煮亦可焖泡。按上述介绍的方法:40克一包的糙米茶,用600-700毫升水,20克一包的用300-400毫升水。
50-60度效果最佳。这样才可以加速血液循环,让蔬菜汤与茶的养份能迅速地进入细胞内做修复与更新。
       蔬菜汤和糙米茶的建议饮用量和时间
1 预防保健者,每天饮用蔬菜1-2包,茶1包。早餐前30分钟,午餐前空腹喝蔬菜汤,晚饭前空腹喝糙米茶。
2 各种癌症,白血病,脑刖瘤,红斑狼疮等患者每天饮用蔬菜汤3-6包和茶2包。每次先喝300毫升蔬菜汤,间隔15分钟以上再喝300毫升糙米茶。饮用时间:早餐前,早餐与午餐之间(10:30左右)。午餐前,午餐晚餐之间(15:00左右)。晚餐后(19:30左右)各一次。病情严重者,依疾病及生活起状况自行适度调整。
注:若肾功能异常,不要饮用糙米茶。
3 糖尿病,脑软化,脑血栓,高血压,肝病,息肉,十二指肠溃疡,心脏病,内脏疾病,老年痴呆,膝关节炎,白内障,青光眼,老花眼等各种疾病患者 以及湿疹,青春痘等各种皮肤病患者,每天饮用蔬菜汤2-3包和糙米茶1-2包。
4 痛风和肾脏病患者每天只需饮用蔬菜汤1包。肾透析者,早晚各饮用10毫升蔬菜汤。到尿能顺利排出时,再增加尿的3分之1量。煮蔬菜汤时,少放水,让汤汁浓一些。
        饮用蔬菜汤和茶的注意事项
1喝蔬菜汤和糙米茶要喝足够的水,一天大约3000毫升的量,包括蔬菜汤和茶。喝的不够就会影响新陈代谢。新陈代谢就是吸收营养,排除毒素(二氧化碳,丙酮酸和杂质水份)。若水喝的不够,毒素较难排掉。
2 煮蔬菜汤必须使用不锈钢锅或耐热玻璃锅。不可使用搪瓷锅或涂有聚四氟乙烯膜的锅(如电饭锅)因为蔬菜汤会奖珐琅,电饭锅涂层溶解掉。
3 煮蔬菜汤或糙米茶时,不可放入其它草药,食物,盐,糖等,以避免产生毒素。
4 要用玻璃杯或不锈钢杯喝汤,不要用塑料杯或陶瓷杯。
5 为了达到调理效果,最好不吃肉类,乳制品和面包。
6 化疗的当天不要饮用蔬菜汤和糙米茶,须等到隔天才能开始饮用。
7 若同时还服用抗癌药物或任何中西药与保健营养品,如果先喝蔬菜汤和糙米茶,15分钟后即可服用药物或营养品。若先服用药物或营养品,蔬菜泌与药物或营养品要间隔一个小时以上,茶至少要半个小时。
8 蔬菜汤和糙米茶不要与牛奶等蛋白质食品混着喝。
9 喝越新鲜的蔬菜汤和糙米茶效果越好。建议煮好的汤4个小时后还没喝完的,请放入冰箱内,以免变质,因为方便包中没有添加防腐剂,人工色素。
10 虚寒体质(早上起床会打喷嚏,过敏)的人建议早上起床后空腹先饮用糙米茶,下午3点左右再喝蔬菜汤。早上起床会口干舌燥的人,应先喝蔬菜汤再喝糙米茶。
11 若是肾透析者或有尿蛋白者不可使用糙米茶。要先喝蔬菜汤,直到肾功能提升后再喝糙米茶。因为肾脏病要限制钾,磷,蛋白质,盐的摄入量。
12 服用心脏病与高血压或类固醇药品的人,绝对不能突然停药,以避免因突然停药而引起休克。应在医生建议下慢慢减药。
13 患过肺结核,肺病或肺癌,现在还咳嗽的人,可将白萝卜切成黄豆大小的丁,用蜂蜜腌渍,浸出的汁做止咳药,一日5-6次,喝了48小时以后,再慢慢喝蔬菜汤。饮用汤后出现在咳嗽则不必去顾虑。
14 身体虚寒的人易患感冒,喝了属阳性的糙米茶,会有明显的改变。生病,感冒初期体质会转为燥热性体质,暂勿饮用糙米茶,感冒经过4天以后,会变成痰多(痰是体质转为寒冷的指标)再饮用茶,能补元气,对病情有很大的帮助。

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